Boutique Canoie - Foies Gras Metzler

"Amateurs de bon foie gras , foncés..... les autres plats proposés sont divins , le cadre est agréable , et après le repas une petite promenade dans ce beau village en plein cœur du vignoble s'impose ."

"Très bon restaurant ! Très bon accueil ! Très bonne cuisine ! Le foie gras et le magret sont un délice ! Nous recommandons vivement !"

" Variété fantastique de Foie Gras "

" Cuisine française raffinée à prix corrects, foie gras primé, belle ambiance alsacienne, personnel sympathique "

"Excellent"

"Très bon restaurant. A conseiller... Très bien."

"Manque manifeste d'amabilité et d'accueil ! Aucune proposition de dégustation comme indiqué à l'extérieur malgré une facture de 79 €. Pas étonnant que l'on ne se bouscule pas dans la boutique."

"Difficile de faire pire ! Le 20 décembre 2017, comme chaque année, je me suis rendue dans la boutique « Maison Metzler » pour acheter mon foie gras. J’ai acheté plusieurs produits, dont une conserve. Quelle ne fut pas ma déception, début janvier, de découvrir que ma conserve était périmée depuis le 31/12/2017. Consternée, j’ai donc téléphoné au responsable pour lui expliquer la situation. Ce dernier m’a alors affirmé, mot pour mot, qu’il s’agit « d’une erreur d’étiquetage » et que le produit périme le « 31/12/2018 ». Il m’a donc confirmé que je pouvais le manger car celui-ci était consommable et que je cite « l’erreur est humaine ». J’avais donc commis une erreur en jetant à la poubelle la fameuse conserve. Après avoir poster un commentaire sur Facebook pour informer les consommateurs de ma situation, la Maison Metzler m’a alors annoncé qu’il n’y avait aucune erreur d’étiquetage et que le produit était bel et bien périmé depuis le 31/12/2017. Heureusement que j’avais jeté cette fameuse conserve ! Pour résumer, beaucoup de contradiction dans leur discours, un sens du commerce porté disparu et une entreprise on ne peut moins professionnelle. Pour ceux que ça intéresse, photos et preuves à l’appuie sur leur page Facebook."

"Produits de qualité et délicieux !"

"Bonne table... manque de choix dans les vins. Qualite/prix correct"

"Le foie gras super et les raviolis 5pcs part pers suffit largement"

"Très beau lieu repas succulent personnels aux petit soins"

"Bon restaurant, pour la dégustation de foie gras. Et aussi pour le reste de la carte."

"Bel endroit, nourriture correcte.."

"Excellente adresse. Un accueil authentique et très sympathique, de superbes produits dans l'assiette. A conseiller ."

" Un incontournable est le foie gras fait maison - entrée avec 5 variantes différentes - nous avons partagé 1 portion pour deux - une véritable expérience gustative. "

" Foie gras absolument parfait Viande et sauce savoureuse Un endroit à ne pas manquer "

"Super bon prix correct, je le conseille , serveuse sympa"

" Bon déjeuner en terrasse. Grands vins."

"Service super agréable. Serveuse très sympathique. A recommander +++"

" De bonnes saveurs à un prix très raisonnable et un service très sympathique. Endroit définitivement préféré "

"Rien à dire sur la qualité du produit... dommage juste que les conseils et service ne soient pas à la hauteur !"

"Arrivés a la boutique a 17h30 ayant l'intention d'acheter quelques produits nous nous sommes fait jetés par un cinglant c'est fermé sans même un bonsoir. L'horaire de fermeture était bien 18h pourtant. Dommage pour une maison pourtant réputée."

" Bonne nourriture et personnel sympathique! "

"Ça fait 5 fois que l’on va manger dans ce restaurant, la dernière fois on a presque été insultée après notre repas car la patronne a cru que nous n’étions pas venus, en fait elle ne nous avait simplement pas demandé notre nom quand nous sommes arrivés. Nous avons mangé dans ce restaurant ce samedi, nous avons demandé 2 tranche de fois gras à se partager à 3 (une tranche au raisins/gewustraminer et une tranche à la truffe) et on a reçu finalement 3 assiettes de 2 morceaux de foie gras! Nous étions tellement étonné et nous ne voulions pas poser de soucis donc nous n’avons rien dit, en tout cas ça fait beaucoup. Nous n’y retournerons plus"

"Très bon voir excellent mais l'attente est un peu longue."

"Un très bon restaurant de terroir"

"Très bon restaurant très bon accueil"

" Carte vraiment excellente. Je recommande vivement le menu à 80 € pour 2 personnes. Pas très bon marché mais tout rapport qualité-prix. Donc un bon rapport qualité prix. Recommandé!!"

"Pas très sympa et très chère"

"Très bien très bon"

"Accueil tres agreable tres bons produits"

"Tres bons et bonne ambiance"

"Oui pas de souci"

"Parfait accueil agréable"

" Cuisine et vins parfaits à bon prix, surtout quand on aime le foie gras. Exceptionnel.😁😁😁👍👍👍 "

" J'adore le foie gras ! Le foie gras chaud est le meilleur que j'ai jamais goûté et la crème brûlée était à tomber par terre. Si je pouvais donner six étoiles à cet endroit, je le ferais! "

"Très bon accueil et bonne écoute et conseils, dégustation payante sur place. Produits du terroir, je recommande vivement."

"Tres bonne cuisine alsacienne et très belle présentation avec des prix plus que corrects"

" Tout simplement génial. Malheureusement, il ferme bientôt "

"Très bonne surprise... Un délice très bon rapport qualité prix... Agréables moments merci"

"Repas excellent et savoureux. Serveuse à changer : amener une bouteille d'eau à chaque table relève de l'exploit et le pain à l'air très chère dans ce village vu la capacité à en amener à chaque table."

"Bonjour. En séjour a l hôtel du vignoble, nous avons été séduites (3 copines belges) samedi par le menu a 25€ et le cadre. La nourriture était excellente. Par contre, la jeune dame blonde nous a placées a une table de deux malgré notre demande d occuper une table un peu plus grande et libre. Également sa réflexion au sujet du vin nous a fait sourire....il ne restait qu un demi litre de rose car les marchands de vin sont fort occupés par les vendanges. Je suis une ex restauratrice :-)"

"Le choix n'est pas très vaste mais c'est sans doute le signe d'une cuisine faite à la demande avec des produits frais et locaux. Les vins sont excellents et le service agréable. Je recommande."

" Excellente cuisine de la meilleure qualité "

"Très restaurant dommage qu'il ferme au 1er janvier 2020"

"Excellent restaurant, très bonne cuisine."

"Maîtrise parfaite de la cuisson des viandes! Bravo !"

"Nous y avons été conviés. Nous en garderons un souvenir impérissable."

"Magnifique foie gras preparé par le chef Foncé!!!!"

"Le repas était excellent nous étions très bien servis!! Avec en prime un super accueil"

"Magnifique ptit restaurant très bon foie gras personnel accueillant"

"Attention l'assiette avec les 5 foies gras est très copieuse 😋"

"Du tonnerre de dieu... accueil super ....le repas succulent"

"Genial, très bon service. Produits des grands qualité et très, très bien préparé."

"Excellent pour tout la prestation"

"Très bon restaurant. Très copieux. Très bons vins. Accueil agrea3 et souriant"

" Restaurant-boutique, repas savoureux, à visiter. "

"Lieu convivial proposant des produits locaux de qualité"

"Dans l'idée de soutenir l'artisanat local en cette fin d'année 2020, nous avons choisi de prendre le foie gras cette année à la maison Metzler. Première expérience plus que concluante : produits exceptionnels ! A recommander!"

"Lieux incontournable pour le fois gras à faire impérativement"

"Expérience plus que décevante. Je me suis rendue dans ce restaurant pour y dîner avec mon fils et le foie gras m'a été servi nature sans sel n'y confiture ou compoté le Chef m'a tout simplement refusé d'y ajouter quoi que ce soit. C'était écœurant à la fin. Mal reçu ! JE NE RECOMMANDE PAS CE RESTAURANT 😤😤"

"Quelle joie de découvrir par le biais d’une émission, un foie gras éthique, un éleveur respectueux de ses oies qui préfère leur donner de bons produits plutôt que les gaver ! Merci ! Le goût était évidement au rendez-vous, un délice ! J’espère sincèrement que vous obtiendrez l’appellation pour laquelle vous vous battez depuis des années !"

"J’adore vos produits. Félicitations pour votre ténacité, engagement pour lancer le foie gras avec des oies sans gavage. Super reportage sur TF1👍😀"

"De beaux et bons produits récompensés par une médaille d’or au concours agricole de Paris. C’est une valeur sûre dans un beau village. A recommander"

"JT 20h France 2 ce lundi 11 décembre, vu la succession assurée par une jeune agricultrice. Continuez !!"

"Après avoir vue un reportage nous nous sommes arrêté acheter quelques foies gras d'oie sur la route pour nos vacances par chance il en avait encore à quelques jours des fêtes ! Originaire des Landes on a l'habitude du foie gras de canard alors nous étions très curieux de goûter celui d'oie et nous n'avons pas été déçu un vrai régal ! De plus la démarche du sans gavage est vraiment une excellente initiative bravo à vous et bon courage pour la suite."